Abendkarte
Som Tam Thai
Frischer Papayasalat mit Tomaten, langen Bohnen, Crevetten und Erdnüssen. Auf Wunsch scharf abgeschmeckt (auf Wunsch Som Tam Laos).
Sfr. 16.-
Tom Kha
Leichte Kokosnussmilchsuppe mit Pilzen, Schalotten, Zitronengrass, diversen feinen Gewürzen und Crevetten, Poulet- oder Schweinefleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 16.-
Mit Crevetten Sfr. 18.-
Tom Yam Gung
Scharfe Hühnersuppe mit Pilzen, frischen Tomaten und Crevetten, abgeschmeckt mit duftenden Kräutern und Fischsauce.
Sfr. 18.-
Roter Curry
Roter Thaicurry mit frischen asiatischen Auberginen, Kokosnussmilch, Bambussprossen, duftenden Kräutern, Crevetten, Poulet-, Schweine- oder Rindfleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Grüner Curry
Grüner Thaicurry mit frischen asiatischen Auberginen, Kokosnussmilch, Bambussprossen, duftenden Kräutern, Crevetten, Poulet-, Schweine- oder Rindfleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Paneng Curry
Paneng Thaicurry mit frischen asiatischen Auberginen, Erbsen, Kokosnussmilch, duftenden Kräutern, Crevetten, Poulet-, Schweine- oder Rindfleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Tom Kha
Leichte Kokosnussmilchsuppe mit Pilzen, Schalotten, Zitronengrass, diversen feinen Gewürzen und Crevetten, Poulet- oder Schweinefleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten Sfr. 32.-
Tom Yam Gung
Scharfe Hühnersuppe mit Pilzen, frischen Tomaten und Crevetten, abgeschmeckt mit duftenden Kräutern und Fischsauce.
Sfr. 32.-
Pad Nam Man Hoi
Frisches gemischtes Gemüse gebraten mit Pilzen und Peperoni. Mit Crevetten, Rind-, Poulet- oder Schweinefleisch an einer feinen Austernsauce.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Pad Krapau
Gebratenes Fleisch mit fein geschnittenen Schlangenbohnen, Lauch, Chilli und Knoblauch, mit scharfem Thaibasilikum abgeschmeckt.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Pad Pik Pau
Gebratenes Fleisch mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln und Frühlingszwiebeln. Mit Crevetten, Rind-, Poulet- oder Schweinefleisch an einer feinen, scharfen Chilliölsauce.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Pad Kring Sot
Gebratenes Fleisch mit gemischten Pilzen, Minimais, frischen Ingwerstreifen und Frühlingszwiebeln.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Gebratener Reis
Gebratener Jasmin Reis mit Erbsen, Karotten, Schalotten, Chinesischem Wurst (Lap Cheung), Eiern, Crevetten, Poulet-, Schweine- oder Rindfleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 25.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 28.-
Pad Thai
Gebratene Reisnudel mit frischen Sojasprossen, Gewürzlauch, Eiern, Erdnüssen, Tofu, Pouletfleisch oder Crevetten, abgeschmeckt mit einer feinen Tamarindsauce.
Mit Tofu oder Pouletfleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten Sfr. 32.-
Gebratene Nudeln
Gebratene Nudeln mit frischen Sojasprossen, gemischtem Gemüse, Eiern, Crevetten, Schweine-, Poulet- oder Rindfleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Crevetten oder Rindfleisch Sfr. 32.-
Nudelsuppe
Breite Reisnudeln in einer hausgemachten Hühnerbrühe mit Poulet-, Schweine- oder Rindfleisch, Sojasprossen und Kräutern.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Rindfleisch 32.-
Som Tam Thai
Frischer Papayasalat mit Tomaten, lange Bohnen, Crevetten und Erdnüsse. Auf Wunsch scharf abgeschmeckt (auf Wunsch Som Tam Laos).
Sfr. 34.-
Laab
Scharfes gehacktes Fleisch, mit verschiedenen Kräutern, Schalotten und Trockenchilli, Fischsauce und Zitronensaft, mit Pouletfleisch, Schweinefleisch oder Rindfleisch.
Mit Poulet- oder Schweinefleisch Sfr. 28.-
Mit Rindfleisch Sfr. 36.-
Yam Nua
Scharfer Rindfleischsalat mit frischen Tomaten, Schalotten, Chilli und duftenden Kräutern, Fischsauce und Zitronensaft.
Sfr. 36.-